文京区の保健所の場所
文京区で飲食店を営業する場合は、文京区の保健所に営業許可を申請しなければなりません。
文京区の保健所は、三田線と大江戸線の春日駅、又は南北線、丸の内線の後楽園駅から徒歩1分です。
所在地：文京区春日1-16-21シビックセンター8階南側
電話：03-5803-1228
東京都文京区春日1丁目16番21号
保健所への飲食店の営業許可申請について
飲食店を営業するためには、管轄の保健所に営業許可を申請しなければなりません。
初めて飲食店の営業許可を申請する人は、どのような商品をどうやって扱うのかを明確にして、保健所に事前に打合せをしにいきましょう。
営業許可を申請するためには
- 申請書
- 営業設備の配置図
- 許可申請手数料(都内の場合は18,300円など)
- 登記事項証明書(法人の場合)
- 水質検査成績表(貯水槽、井戸水を使用する場合)
- 食品衛生責任者の資格を証明するもの
などが必要になります。
申請をしたら、施設検査があるため、お店は施設基準を満たしている必要があります。
施設基準については以下にまとめておりますので、是非参考にしてください。
なお、保健所営業許可、営業許可申請書の書き方については以下をご覧ください。
